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Je vous montre ce qu’il est bien d’acheter pour avoir une alimentation équilibrée
Le moment des courses est arrivé mais aussi celui de la tentation, alors même que vous avez envie de bien faire et d’acheter les bons produits pour avoir une alimentation équilibrée.
Voici donc mes conseils avant de partir faire vos courses :
- Partez faire les courses le ventre plein ! Sinon vous allez être tenté(e) de tout acheter
- Préparez votre liste de courses en avance en planifiant vos différents repas
Une fois dans votre magasin, concentrez-vous sur les rayons où vous allez trouver les différentes catégories d’aliments dont vous avez besoin.
Voici une liste non-exhaustive des courses que je fais en général pour ma famille et moi-même:
- Les produits frais et surgelés : viande, yaourts, fromage, etc.
Privilégiez des produits « bruts » sans transformation (ou peu), qui n’ont pas (trop) d’ajouts de sucre/sel/arômes/édulcorants, etc.
Comment faire pour les reconnaître ? Lisez les étiquettes !
- Les produits secs : féculents et légumineuses en tout genre mais aussi goûters pour les enfants (et vous-même).
Privilégiez là-aussi des produits « bruts » avec peu de transformation (ou peu), de préférence complets (plus digestes).
Faut-il forcément acheter du bio ? Non, cela dépend encore une fois de la composition des produits (bio ne veut pas forcément dire de meilleure qualité… lisez les étiquettes)
- Les oeufs : source indispensable de protéine, dans ma famille, on en consomme beaucoup !
Privilégiez des oeufs de poules élevées en plein air (bio ou pas suivant votre budget)
- Des fruits et des légumes : de préférence de saison et de production locale, tout du moins français !
Pas toujours évident, mais l’effort vous garantit souvent des produits de meilleure qualité et avec plus de goût.
Une fois l’heure du repas arrivée, pour composer vos assiettes, c’est facile : 1 féculent, 1 protéine, des légumes (crus et cuits si possible) et un laitage plus fruit en dessert.
Pensez à vous hydrater (eau) et appréciez ce que vous mangez!